サン・イシードロ・ラブラドールゲイシャ中煎り


卓越した味わい	花のような香り	柑橘系のフルーツの爽やかさ	ベリーの果実感	個性豊かなアフリカンコーヒー	心地よいバランス	ナッツのような味わい	チョコレートのような味わい

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サン・イシードロ・ラブラドールゲイシャ中煎り

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ゲイシャ

サン・イシードロ・ラブラドールゲイシャ中煎り中煎り

2,000円（税込:2,160.00円）

ゲイシャらしいジャスミンやカモミールのようなフローラル感がふわりと香り、マスカットや洋ナシのような様々な果実が顔を出します。
日々を彩る特別な一杯です。温度帯によっても変化する味わいをぜひお楽しみ下さい。

＜コスタリカ　アシエンダ・サン・イシードロ・ラブラドールマイクロミル＞
苦味：●
酸味：●●●●
コク：●●●●
香り：●●●●●
ジャスミン、マスカット、洋ナシ、はちみつ、甘い余韻、華やかな味わい

豆量
挽目指定

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税込5,000円以上のお買上げで送料当社負担

アレルギー表示について

生産国：コスタリカ

※豆量を選択していただくと、挽目指定が選択できます。
※コーヒープレス、コーヒーメーカー、ハンドドリップ（ネル、ペーパー、金属フィルタ等）の抽出では「中挽き」を推奨しております。

● 賞味期限：製造日より180日
● 商品は十分にご用意させていただいておりますが、万一品切れの際は、ご指定いただいた期日の手配が難しい場合もございます。その際は弊社よりご連絡をさしあげますので、よろしくお願いいたします。
※原則として、品切れ商品を含むご注文の場合、全商品が揃ってからの手配とさせていただきます。

San Isidro Labrador (Costa Rica /Johel Monge Naranjo) ＜農園情報・プロセス＞

コスタリカ　アシエンダ・サン・イシードロ・ラブラドールマイクロミル

国：コスタリカ共和国
地域：タラス　ドタ　ケブラディージャ
生産者：ホエル・モンヘ・ナランホ
農園：エル・セドロ
標高：1,900 m
生産処理場：アシエンダ・サン・イシードロ・ラブラドール
品種：ゲイシャ
生産処理：ホワイトハニー　/　アフリカンベッドで乾燥
収穫時期：1月～4月上旬
お取引開始年：2025年

＜農園ヒストリー＞

土地の個性と、家族の情熱が実らせたコーヒー。

ホエルさんは、2015年にコーヒー栽培を始めて以来、息子のマティアスさんとともにコーヒー生産に取り組んできました。
彼らは、比較的高い年間の平均湿度（80％）、粘土質の土壌といったこの地域の特性を生かし、それぞれの品種に合った生産処理方法にこだわり、コーヒーの栽培をしています。
ホエルさんは、大会に出場することで自分たちの農園をアピールしようと、2020年からスペシャルティーコーヒーの国際品評会であるカップ・オブ・エクセレンス（COE）に参加しています。
2023年には1位、2024年に2位の好成績を残し、以降も継続して入賞を果たしています。
ホエルさんは、家族一丸となって生産に取り組むことで、彼らの作るコーヒーの品質やトレーサビリティーを重視するロースターや消費者に優れたコーヒーを提供することにやりがいを感じています。