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  • エル・プエンテ ゲイシャ ナチュラル 中煎り

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ゲイシャ

エル・プエンテ ゲイシャ ナチュラル 中煎り

2,315円（税込:2,500.20円）

※ 販売終了いたしました。

ひと口で広がる、トロピカルフルーツやピーチ、はちみつのようなやさしい甘み。
後味には、シャルドネを思わせる芳醇な香りがふわりと立ちのぼります。

＜エル・プエンテ農園 ホンジュラス＞
苦味：●
酸味：●●●●●
コク：●●●●●
香り：●●●●●
トロピカルフルーツ、イエローピーチ、シャルドネ、はちみつ、芳醇な香り

SOLD OUT
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アレルギー表示について

※豆量を選択していただくと、挽目指定が選択できます。
※コーヒープレス、コーヒーメーカー、ハンドドリップ（ネル、ペーパー、金属フィルタ等）の抽出では「中挽き」を推奨しております。

● 賞味期限：製造日より180日
● 商品は十分にご用意させていただいておりますが、万一品切れの際は、ご指定いただいた期日の手配が難しい場合もございます。その際は弊社よりご連絡をさしあげますので、よろしくお願いいたします。
※原則として、品切れ商品を含むご注文の場合、全商品が揃ってからの手配とさせていただきます。

Finca El Puente / Chinacla Area (Honduras /Marysabel Caballero García) ＜農園情報・プロセス＞

ホンジュラス エル・プエンテ・チナクラ農園

国：ホンジュラス共和国
生産者：マリサベル・カバジェロ・ガルシア
農園：エル・プエンテ・チナクラ
品種：ゲイシャ
生産処理：ナチュラル
お取引開始年：2016年

＜農園ヒストリー＞

世界的で最も革新的な農園のひとつ、名門 エル・プエンテ農園

マリサベルさんは、ホンジュラスで 4 世代続くコーヒー生産者の家に生まれ、幼少期からご両親とともにコーヒー生産に携わってきました。
現在は、グアテマラ出身のご主人モイセスさんや息子さんと共に、コーヒーの生産に取り組んでいます。
現在彼らが運営する農園は、ホンジュラス西部ラ・パス県のチナクラ、マルカラ、サン・ホセ、サンタ・アナの4つの地域に広がり、彼らはこれらを総称して「フィンカ・エル・プエンテ」（フィンカは、スペイン語で農場のこと）と名付けています。
マリサベルさんは、スペシャルティコーヒーの国際品評会であるカップ・オブ・エクセレンス（COE）には、2004年のホンジュラスでの初回大会から参加し、2005年に2位、2006年に8位の成績を残しました。
2006年からはゲイシャ種の栽培も開始し、2016年に参加したCOEではゲイシャで1位に輝きました。
ご自身の経験も踏まえ、マリサベルさんは自分の農園のワーカーたちに、「何事も正しいやり方で行えば、時には非常に⾧い時間がかかることもあるけれど、望んだ結果を手に入れることができる」と教えているそうです。

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