その他
3,500円(税込:3,780.00円)
" 香り楽しむ "シングルオリジンコーヒーゼリー
丸山珈琲厳選、個性を活かした3種のゼリーをお楽しみください。
※クール便配送のため、別途クール料金(1件につき191円/税抜)を申し受けます。
※他商品と一緒に注文された場合もクール便でのお届けとなります。まれに包装紙や紙袋が湿気を含み、波打つことがございます。
※こちらの商品は「お熨斗掛け」は承れません。
●賞味期限:2024年8月19日以降
●なお、商品は十分にご用意させていただいておりますが、万一品切れの際は、ご指定いただいた期日の手配が難しい場合もございます。その際は弊社よりご連絡をさしあげますので、よろしくお願いいたします。
※原則として、品切れ商品を含むご注文の場合、全商品が揃ってからの手配とさせていただきます。
バイヤーでもある丸山珈琲代表の丸山健太郎が厳選し、産地から直接買い付けたシングルオリジンコーヒーを使用し、目黒区碑文谷の『パティスリー ジュンウジタ』の宇治田シェフと共に、素材の持つ味わいを最大限に活かした3種類のコーヒーゼリーを作りました。
*エチオピア 中煎り(イルガチェフェ)
チェリー、ストロベリー、チョコレートのような風味。
紅茶のような後味の、フルーティな味わい。
*ケニア 中煎り(キアンブ)
ブラッドオレンジ、チェリー、レーズンのような風味。
つるつるした心地良い食感と黒糖のような甘さ。
*ブラジル 深煎り(カルモ・デ・ミナス)
ダークチョコレート、アーモンドのような風味。
重厚感のある滑らかな食感。
名称:コーヒーゼリー
原材料:コーヒー(国内製造)、砂糖、ブドウ糖、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)
*エチオピア 中煎り(イルガチェフェ) 80g×2個
*ケニア 中煎り(キアンブ) 80g×2個
*ブラジル 深煎り(カルモ・デ・ミナス)80g×2個
■保存方法
商品の劣化を防ぐため、直射日光や30度以上の高温になる場所を避けてください。
■お召し上がり方
冷蔵庫でよく冷やしても美味しいですが、少し常温に戻してお召し上がりいただくと、より一層豊かなフレーバーをお楽しみいただけます。
お召し上がり直前に、袋に入ったままのゼリーを少しつぶしてください。その後、開封し皿に盛り付けていただくとゼリーがほぐれ、より滑らかな口当たりになります。
※開封時の液体のとびはねにご注意ください。
※フレンチプレスで抽出したコーヒーを使用しているため、ゼリーの中に少量のコーヒーの微粉が入っており、下部に沈殿することがあります。この微粉はコーヒーの味わいをより引き出すためのものであり、商品の味わいや品質上に問題はございませんのでそのままお召し上がりください。
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