税込5,000円以上のお買上げで送料当社負担
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| 卓越した味わい | 花のような香り | 柑橘系のフルーツの 爽やかさ |
ベリーの果実感 | 個性豊かな アフリカンコーヒー |
心地よいバランス | ナッツのような味わい | チョコレートのような 味わい |
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シングルオリジン
ラ・カニャーダ 中煎り 中煎り
907円（税込:979.56円）
りんごのような甘さとナッツのような香ばしさ。
滑らかな口当たりで飲みやすく、甘いお菓子との相性も良い中煎りのコーヒー。
＜ラ・カニャーダ農園 ホンジュラス＞
苦味：●●
酸味：●●●●
コク：●●
香り：●●●
アップル、ナッツ、ミルクチョコレート
税込5,000円以上のお買上げで送料当社負担
生産国：ホンジュラス
※豆量を選択していただくと、挽目指定が選択できます。
※コーヒープレス、コーヒーメーカー、ハンドドリップ（ネル、ペーパー、金属フィルタ等）の抽出では「中挽き」を推奨しております。
● 賞味期限：製造日より180日
● 商品は十分にご用意させていただいておりますが、万一品切れの際は、ご指定いただいた期日の手配が難しい場合もございます。その際は弊社よりご連絡をさしあげますので、よろしくお願いいたします。
※原則として、品切れ商品を含むご注文の場合、全商品が揃ってからの手配とさせていただきます。
La Cañada Farm (Honduras / Domingo Feliciano Castillo) ＜農園情報・プロセス＞
ホンジュラス ラ・カニャーダ農園
国：ホンジュラス共和国
生産者：ドミンゴ・フェリシアーノ・カスティージョ
農園：ラ・カニャーダ
品種：パライネマ
生産処理：ウォッシュト
＜農園ヒストリー＞
英雄レンピーラの地で生まれた、森の恵みを宿した一杯。
ドミンゴ・フェリシアーノさんは、レンピーラ県グアルシンセに住んでいます。
この地域は、国立公園に指定されているコンゴロン山のふもとに位置し、豊かな水や樹木に恵まれ、野生動物も豊富な場所です。
このあたりは、かつて先住民の指導者“レンピーラ”が、他の先住民たちとともに、スペイン人征服者たちと戦うために身を隠した場所でもあります。
ドミンゴさんは、この土地で育つコーヒーが優れた品質を持つことに気づき、それ以来グアルシンセの地で高品質なコーヒーづくりへ情熱を注いでいます。
彼の農園は標高1,600メートル以上の高地に位置し、自然と調和した環境の中でコーヒーが育てられています。
そこで生まれるコーヒーは、しっかりとした重量感と、豊かな土壌や森林の多様性からもたらされる独自の風味を備えています。
また、その年の収穫が終わるとすぐに翌年に向けた準備を進め、安定した品質と収穫量を維持するための取り組みを続けています。
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