苦味：●●
酸味：●●●●
コク：●●●
香り：●●●●
イエローピーチ、ストロベリー、アーモンド、カカオ、カルダモンの風味。エキゾチックな味わい。

国：インド
地域：カルナータカ州　チックマガルール県　ババブーダンギリ　ビダレ村　
生産者：スリラム・アパドゥライ
農園：カラディカン・エステート
農園標高：800 ~ 1,300m
該当ロット栽培標高：1,219 m
農園面積：250 ha
該当ロット栽培面積：16 ha
品種：SLN 9
生産処理：アナエロビック（嫌気性発酵）/ ナチュラル / アフリカンベッドで日陰乾燥
収穫時期：2023年1月～2月

インドでは、コーヒーは1993年まで政府の専売品で、生産者はチェリーまたはパーチメント（チェリーの果肉部分を除去し、豆に殻のついた状態。コメでいう玄米）の状態で政府にコーヒーを納品していました。その後、1997年には完全自由化となりました。
アパドゥライ夫妻を中心に運営されているサンガメシュワル・コーヒー・エステート社は、カラディカン農園を含め4つの農園を運営しています。カラディカン農園は、インドコーヒーの約80%を生産するカルナータカ州に位置しています。
カラディカン農園ではイチジクやネロリの木がコーヒーのシェードツリーになっています。土壌や周囲の環境、野生生物、森林の保護のため、化学物質の使用は最低限に抑えられ、作業の大部分は手作業で行われています。同農園の敷地内では、コーヒーのほか、カルダモン、ココナッツ、ビンロウ、コショウなども栽培されています