北海道の日高山脈を仰ぐ広大で火山灰を多く含んだ肥沃な平野で育った風味豊かな小豆と、砂糖の中でも純度の高い国産の白ざら糖、岐阜県山岡町の寒天。
国産の選りすぐりの素材と丸山珈琲の焙煎された深煎りの豆を使用して、百年近く続く老舗の餡職人が餡を炊き、コーヒー風味のようかんに煉り上げました。
本煉りようかんと小豆の食感を感じる小倉タイプの2種類をお楽しみいただけます。

≪本煉りようかん≫
北海道産の小豆をようかん専用の餡に炊き上げて、砂糖と岐阜県産の寒天と創業当初より親しまれている丸山珈琲のブレンドを加えてじっくり煉り上げました。
小豆の美味しさとコーヒーの風味をお楽しみください。

≪小倉ようかん≫
丹念に煉りあげたコーヒーようかんに、ふっくらとようかんに合うように炊き上げた北海道産の小豆をあわせました。
本煉りようかんに比べて小豆の食感と味わいを感じていただけるように甘さ控えめに仕上げました。

名　　称：ようかん
原材料名：<本練り>：砂糖（国内製造）、小豆、寒天、レギュラーコーヒー粉末（丸山珈琲のブレンド使用）
　　　　　<小倉>：砂糖（国内製造）、小豆、寒天、水飴、レギュラーコーヒー粉末（丸山珈琲のブレンド使用）
内 容 量 ：50g×4本
保存方法：直射日光・高温多湿をお避けください。
販 売 者 ：株式会社丸山珈琲
　　　　 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
製 造 所：株式会社木下製餡
　　　　 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-431-1